Comme la question revient souvent, voici l’explication
Jour ouvrable : jour qui peut être travaillé sur le plan de la législation en vigueur (en général tous les jours sauf dimanche et jours fériés)
Jour ouvré : la réalité de l’entreprise, où l’entreprise est en activité (en général du lundi au vendredi)
plus d’infos : http://www.journaldunet.com/management/pratique/conges/4640/jours-ouvrables-et-jours-ouvres-en-2014.html